Cách hấp cua ngon, đơn giản và chuẩn vị nhất tại nhà

Cua hấp bia:

Chuẩn bị
2 con cua
3 cây sả
1 nhánh gừng
1/2 lon bia
Ớt, rau thơm trang trí

Sơ chế cua theo hướng dẫn tại đây

Sả thái vát, gừng thái lát. Cho cua vào nồi, thả gừng, sả và ớt. Đổ bia vào hấp trong khoảng 5′ là chín. Lưu ý khi bắt đầu sôi là mình đun lửa vừa thôi để cua chín từ từ nhé.

Khi cua chín đỏ toàn thân là có thể ăn rồi.

Cua Hấp với bia sẽ giữ được trọn vẹn vị ngon của Cua và không bị tanh, ngoài ra các bạn có thể thay bia bằng nước cốt dừa.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Call Now Button