Cách làm chả cua kiểu Mỹ

Với người Việt, chả cua kiểu Mỹ này có vẻ khá lạ, nhưng bạn rất nên thử một lần đấy. Miếng chả cua thơm giòn, thêm vị béo từ mayonnaise, vị cay của mù tạt, cực kì hấp dẫn. Chả cua chiên này dùng ăn kèm bánh mì hamburger thì hết ý!
Nguyên liệu:
Cua Cà Mau: 1 con
– Hẹ: 20gr
– Trứng gà: 1 quả
– Sốt Worcestershire
– Bánh quy
– Sốt Mayonnaise
– Mù tạt
– Dầu cải
Với cua cà mau, các bạn rửa sạch và luộc chin, sau đó lọc lấy toàn bộ thịt cua.
Để mua được cua cà mau ngon nhất, các bạn tham khảo thêm cách chọn cua biển ngon của Thư Cua.
Cách thực hiện làm chả cua kiểu Mỹ
Bước 1:
– Bánh quy đập nát và trộn chung với thịt cua đã lọc trước đó.
– Cho 1 trứng gà, 1 muỗng canh mù tạt, 55gr sốt mayonnaise, 1 muỗng canh sốt worcestershire vào tô, trộn đều rồi cho vào hỗn hợp thịt cua và bánh quy mặn. Hẹ băm nhỏ, cho vào trộn cùng. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm chả cua kiểu Mỹ

Cách làm chả cua kiểu Mỹ

Bước 2:
– Làm nóng dầu cải trên chảo. Viên thịt cua thành miếng vừa ăn, thả lên chiên vàng. Chiên cho một mặt chín hẳn rồi mới lật sang chiên tiếp mặt còn lại.

Cách làm chả cua kiểu Mỹ

Cách làm chả cua kiểu Mỹ

– Chả cua nóng dùng ăn bánh mì hamburger. Cho ít nước cốt chanh lên miếng cua rồi thưởng thức, sẽ ngon hơn rất nhiều.
Với công thức cách làm chả cua kiểu Mỹ, Thư Cua hy vọng mang tới cho các bạn một công thức tuyệt vời cho các món ăn trong gia đình

Thư Cua Cà Mau – Chuyên cung cấp Cua Cà Mau ngon giá rẻ chính gốc tại TPHCM

Điện thoại: 093 886 4858
Fanpage: facebook.com/thucuacamau
Website: https://vuacuacamau.net/

Nhắn Tin
Gọi Điện